Erfolge

20. Januar 2016 | von Eva in Allgemein

Wir freuen uns über die positive Stimmen und Bewertungen zu unserer neuen Weinlinie Kaufmann (mehr zu dieser Linie können Sie hier nachlesen)

Die drei neuen Etiketten

91 Parker Punkte für den 2014er Wisselbrunnen, von Stephan Reinhardt

… The wine has 12,5% alcohol, an intense citrus-yellow color, a concentrated and mineral bouquet of ripe fruits and almonds and comes onto the palate as a full-bodied, round and complex Riesling; it has a persistently mineral and well structured finish. This is doubtlessly Kaufmann’s top wine and the balance between juiciness and salinity, between ripeness and freshness, is excellent here. This is a perfect wine with food and it will gain even more complexity over the years of bottle aging.

Unsere „drei Neuen“ haben es unter die 10 Top-Kollektionen des Gastrokritikers und Bloggers Niko Rechenberg geschafft… 

…Die neue Tell-Linie der Kaufmann/Raps’schen Weine ist ansprechend und frech…. Ausgezeichnete Qualitäten von Tell und Hattenheimer Wisselbrunnen…..

90 Punkte für den Wisselbrunnen von der Chefredakteurin der Weinwelt, Ilka Lindemann

…. der Riesling kommt mit stahliger Art, Sternfrucht, Ananas und Kräutern daher. Am Gaumen Zitrusnoten und grüner Apfel. Duck, Potenzial, Länge… echte Größe.

89 Punkte für den Wisselbrunnen vom Chefredakteur von Wein & Markt, Klaus Herrmann

… Sehr viel besser konnte man es wohl kaum machen. … der Duft verrät vollreifes Lesegut und verführt zu ausgiebigem Schnuppern durch alle Etagen der vielschichtigen Aromatik…. viel Extrakt und einen seidigen Körpoer mit Schmelz und Länge…

Jürgen Fendt, einer von Deutschlands Top-Sommeliers, hat sich gleich einige Flaschen des Wisselbrunnens für seine Weinliste im Hotel Bareis gesichert

….Wisselbrunnen – Wow – Saftig, ausgewogen, Säure gut eingebunden, schon zugänglich und problemlos zehn Jahre lagerfähig. Herzlichen Glückwunsch zu diesen Weinen

88 Parker Punkte für den 2014er Tell Riesling, von Stephan Reinhardt

Friedrich Schiller’s Tell is godfather of Urban Kaufmann’s 2014 Rheingau Riesling trocken Tell (AP 2015), a selection from top parcels in Hattenheim. The wine with the red circle and the white crosslines on the golden label opens with an intense, ripe, elegant and nicely mineral bouquet that indicates a certain depth. Full-bodied, round and fruit intense, this is a well balanced and juicy Riesling with a mice mineral acidity and grippy finish. Since the wine is not bone dry, it goes very well on its own, although it is made to be enjoyed at the table.

Mario Scheuermann platzierte unseren Tell als seinen Weintipp im Weinwisser…

…eine feine, aber charakteristische Mineralität. Am Gaumen eine verhältnismässig milde Säure, geschmeidig. Der Wein ist schlank und elegant, zeigt aber zugleich eine bemerkenswerte aromatische Dichte mit einer reifen Zitrusnote. Guter Abgang. Ein sehr gastronomischer Wein. 16 +/20

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One Response

  • Immer wenn ich den TELL 2014 präsentiere sind die Gäste hin und weg. Der saftige Riesling Typ mit rassiger Säure und großer Länge schreit förmlich nach gutem Essen und guter Gesellschaft. STERNS WEINLOFT braucht Nachschub.
    Herzlichst Eure Claudia



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